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果蔬螺旋榨汁機(jī)的原理是怎樣的呢?

更新時(shí)間:2020-06-27瀏覽:1908次

   果蔬是人體攝入維生素的主要食品,研究表明,經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高,尤其在預(yù)防疾病方面,果蔬也有著不可替代的作用,實(shí)屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但很多人并不喜歡直接食用,所以,很多家庭都配備了榨汁機(jī)來解決健康問題。

  果蔬螺旋榨汁機(jī)適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋果、蘆薈、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁。
  該機(jī)由前支座、進(jìn)料斗、螺旋軸、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成,螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動(dòng)機(jī)通過一對(duì)皮帶輪驅(qū)動(dòng)螺旋軸進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。
  本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨螺旋主軸的旋轉(zhuǎn)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為順時(shí)針方向。
  果蔬螺旋榨汁機(jī)的工作原理:
  螺旋軸沿著料渣出口方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn),底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小,當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體逐漸縮小,從而形成對(duì)物料的壓榨。
  果蔬品加入料斗中,在螺旋軸的推進(jìn)與擠壓下,被壓榨出的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭可調(diào)整空隙大小,來調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,調(diào)壓頭的空隙大小應(yīng)視被加工果蔬品的工藝要求而定。

 

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